Avslutar arbetsdagen med en god chiapudding i solen. Bra att fylla på med energi efter fysiskt arbete.
Etikett: Matinspiration
Frukost på tåget
God morgon!
Dagens frukost; kokta ägg, chiapudding, vatten och kosttillskott. Vissa morgnar är jag hungrigare än andra, speciellt när jag som idag sprungit till tåget. Oftast äter jag bara två löskokta ägg.
Har fått en del frågor om min vattenflaska, om den är bra och håller tätt samt var jag köpt den. Den som är superbra. Jag är så nöjd med min Klean Kanteen flaska. Den håller tätt och är lätt att dricka ur. Och fägen är ju helt underbar :) Älskar lila. Denna har jag köpt på Naturkompaniet men den finns på andra ställen också.
Bra rutiner
God morgon!
Nu är det oktober och en ny spännande månad med nya utmaningar och nya möjligheter har tagit sin början. Bra rutiner som sömn, yoga och smoothie hänger kvar.
Min största utmaning är att få in regelbunden träning i mitt fullspäckade schema. Vilken är din?
I smoothien har jag rödkål, tinade jordgubbar, banan, apelsin, ingefära, lite complete vanilj näringspulver och vatten. Supergott!
Frukost inför en dag fylld av ny kunskap
Godmorgon! En ny dag har börjat.
Det blir en dag fylld av ny kunskap på Hälsoteket i Malmö så jag grundar med en näringsrik frukost.
Dagens frukost består av havregrynsgröt toppat med mango, vindruvor, granatäpple och havregrädde. En grön smoothie med spenat, banan, apelsin, citron, mandlar, complete vanilj, ingefära, avokado och vatten. Och kaffe!! Vad äter du denna morgon?
Hamburgare till middag
Hamburgare till middag idag ?naturligtvis utan bröd. Istället använder jag ett par blad från ett rödkålshuvud. Rödkål passar väldigt bra till hamburgare, lök, ketchup, tomat och gurka. En bra smakkombination helt enkelt.
Fikapaus med grönsaksjuice och gingershot
Fikapaus i solen med grönsaksjuice och gingershot från Espresso House
Frukost på tåget
Godmorgon! Försovit mig då jag missat att ställa klockan. Tur jag har smidiga morgonrutiner som går av sig själv och att jag kan äta frukost på tåget..
Fördelen med att inte ställa klockan är att jag fick sova en timme längre vilket jag nog behövde.
Teffbullar och kaffe
När jag kommer hem efter jobb och är för trött för att laga mat saknar jag mitt tidigare mat-liv och då speciellt den enkla mackan. Men jag saknar verkligen inte hur jag mådde då!! Teffbullar med smör och ost är ett perfekt alternativ till mackor. Ser alltid till att ha teffbullar i frysen som endast tar några minuter att tina i ugnen. Blir som nybakat ?. Och en kopp kaffe till gör det hela ännu godare. Recept på bullarna hittar du på Din LivsstilsResurs blogg.
Ljummen sallad med alger
Ljummen sallad med alger till middag idag.
I salladen hade jag algsallad, råriven blomkål, smörstekt broccoli, sötpotatis, zucchini, tomat. Så gott!
Denna algsallad har jag använt de senaste dagarna. Supersmidigt! Följ instruktionerna på baksidan, tillsätt tamari, rapsolja, havssalt, malen ingefära och lite svartpeppar. Blanda sedan med grönsaker och rotfrukter (råa eller tillagade)
Sallad med alger
Och idag blev det denna salladen :)
